豆角

簡介

豆角是豆類蔬菜，含有豐富的營養，具有纖維少，口感好等特點，可以鮮莢烹飪食用，還可以加工成優質的脫水蔬菜、速凍蔬菜。

藥理效用

豆角雖然有個「豆」字，卻屬於蔬菜類，含有豐富的維他命C、鐵質、鈣質、膳食纖維等，且沒有特殊氣味與口感，適合全年齡層食用。
豆角中含有鐵質，有助改善貧血問題。其中含有豐富的膳食纖維，可幫助腸胃蠕動、改善便秘。豆角中含有皂素，生食容易出現噁心、腹痛等問題，建議煮熟後食用為佳。

日照

陽光充足

溫度

25-30

澆水

保持土壤濕潤

濕度

55-60%

施肥

10天左右就要施一次肥

作物時間

9-4月