羅勒是可用於烹調的香草,我們平常稱「九層塔」的植物是羅勒其中一個品種。葉片有類似茴香的氣味,可以於烹調中給餸菜增加香味。
《本草綱目》中記載,羅勒屬性辛溫,可促進血液循環、活血益氣、散瘀止痛等,它所含的丁香酚,獨特的香味有助改善消化及促進食慾,但一次性不宜吃過多羅勒,免損元氣。
全日照
15-28
讓土壤偏幹
耐旱
肥料的濃度一定要淡
一年生
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